Gastronomia nota 10 em Fortaleza

É testado e aprovado: Nada como fugir do lugar-comum da cidade turística que é Fortaleza, e adentrar nos mistérios (e que mistérios) de uma boa mesa na cidade - de verdade, muitas vezes fora dos circuitos tradicionais.
E existe - palavra de Cearoca ou de Carioquense, apreciador das boas mesas, um leque de opções bem pertinho de onde tudo acontece, para se comer maravilhosamente bem.
Para começar o dia, nada melhor do que um senhor (sem qualquer conotação machista, claro) café da manhã.
E a opção não poderia ser outra - se você não está disposto a preparar uma mesa especial ao acordar, com certeza vai encontrá-la no Hotel Luzeiros - Av. Beira Mar, Meireles - sem dúvida o melhor breakfast da cidade, sem demérito a qualquer outra sugestão.
O almoço na cidade é cheio de boas opções : Se você tem pressa e quer uma comidinha rápida, tipo self-service, então são duas boas sugestões: O buffet do Restaurante L´Orange - Rua Canuto de Aguiar, Aldeota - pequenino e aconchegante, ou o do Restaurante Amareto - na Avenida Santos Dumont, Aldeota, próximo ao Bradesco e área financeira - que tem ainda como opção uma ilha pequenina, mas espoleta de massas, feitas na hora.
Outra super dica - meu amigo, minha amiga, para seu almoço - uma opção maravilhosa, que é o Expand - Térreo do Shopping Del Paseo, Aldeota - onde o chef Fernando Barroso te prepara um trio sofisticado de pratos da culinária cearense, deliciosos, por um preço que você não vai acreditar - ou ver, em nenhum outro lugar.
Se o assunto for um rodízio de carnes, duas opções acertadas são uma visita ao Sal e Brasa na Avenida Abolição - Aldeota/Mucuripe ou ao recém-inaugurado Boi Preto - em frente a feirinha da Beira Mar.
A tarde vem caindo, e se caminha bastante por aqui : Um brunch ou lanche ao final do dia fica mais especial se você senta numa das mesas da Delitália - Av. Desembargador Moreira, Aldeota - uma Delicatessen e mercado onde voce encontra pães, doces e salgados maravilhosos e talvez uma das adegas mais completas da cidade.
Com a noite, nada como um jantar - e aqui dou cinco sugestões, para que você não se arrependa de ter vindo a Fortaleza (como se isso fosse possível - quem não gosta de Fortal, tem algum problema que só Freud explica...):
O recém-inaugurado Restaurante Beijupirá no início da Av. Beira Mar, entre a Praia de Iracema e Meireles - com um ambiente inspirador e uma cozinha mais ainda.
Outra dica quentíssima é o novíssimo Restaurante Cabana del Primo - no charmoso Open Mall da Av. Desembargador Moreira, Aldeota - onde voce tem a plancha de grelhados mais caliente de Fortal.
Para os amantes do Jazz e das artes, o bonito Bistro Café Pagliúca - na Aldeota, próximo ao Del Paseo, lhe proporciona momentos para lá de interessantes, num espaço que tem galeria de arte e uma varandinha acolhedora.
Já se a vontade de desvendar os segredos do pescado é grande - e ainda por cima, temperado com a alma da cozinha catalã (espanhola), o lugar certo é o Restaurante Vojnilô - Rua Frederico Borges, uma casa charmosa na Varjota, onde o maitre Deyvid Gois lhe fará sugestões imperdíveis, onde a própria decoração já é uma atração a parte.
Por último, a mais jovial, se você já esta pela orla da Beira Mar, acaba sendo desfrutar de um ambiente super-alegre no Gepo´s - quase em frente as quadras de vôlei e próximo a volta da Jurema, com um menu honesto e variado, a noite com música ao vivo - onde se destaca o som do animado conjunto O Verbo .
Vale a pena conferir!
Depois me diz como foi...